Em janeiro de 1996, VIP elegeu os 12 melhores restaurantes do Brasil. São eles:
. Antiquarius - Rio de Janeiro/RJ
. Boulevard - Curitiba/PR
. Claude Troisgros - Rio de Janeiro/RJ
. Fasano - São Paulo/SP
. Komazushi - São Paulo/SP
. L'escargot - Ribeirão Preto/SP
. Locanda Della Mimosa - Petrópilis/RJ
. Mara Zanchi de Zan - São Paulo/SP
. Massimo - São Paulo/SP
. Quadrifoglio Caffé - Rio de Janeiro/RJ
. Roanne - São Paulo/SP
. Xapuri - Belo Horizonte/MG
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